Nuestra Historia
Todo comenzó un día frío de enero, después de dar una vuelta por la ciudad de Barcelona. Llegamos a casa cargados con unos objetos peculiares e impolutos que nunca habíamos pensado que nos fueran útiles: una paella y su respectivo paellero. Aquel hecho, poco o nada planeado, desbloqueó la curiosidad hacia la cocina, los productos de la tierra y los pilares fundamentales de la gastronomía mediterránea.
El 2019 nos abrió las puertas hacia un camino lleno de hallazgos que aún dura, donde a través de la proximidad hemos conseguido llegar a lugares nunca previstos. De norte a sur y de este a oeste, no importa el reto que tuviéramos por delante: hemos estado presentes por toda la península, incluso en las islas Baleares. Una trayectoria posible gracias al apoyo de todas las personas que han confiado en nuestros servicios.
Nos adaptamos a las estaciones, a los productos de temporada y de proximidad, haciendo posible cualquier variedad de arrocito. Trabajamos desde la constancia y la sencillez, buscando siempre el equilibrio entre la tradición y la tendencia. No solo queremos ofrecer un servicio que cumpla con las expectativas; trabajamos para superarlas y crear recuerdos que perduren.